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Loire - Centre - Poitou
Le Fine Fleur cendré | Fromage de chèvre cendré au lait cru français 150g LAITERIE SÈVRE & BELLE
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Le Fine Fleur est un fromage cendré de chèvre au lait cru français, il détonnera sur un plateau de fromages, de part sa fine parure noire de cendre. Fondante en bouche, sa pâte souple a une saveur délicate tout en étant authentique. Idéal pour ceux qui cherchent un fromage du terroir avec un goût léger et frais.
Fromages au lait cru local, sans OGM, moulés à la louche, fait par une laiterie traditionnelle, appartenant à la même coopérative qu'Échiré.
Comme Échiré, la marque Sèvre & Belle fait partie de la Coopérative Laitière de la Sèvre, une coopérative laitière indépendante à taille humaine et respectueuse des savoir-faire d'autrefois. La qualité de leurs produits est directement liée au respect de processus de fabrication ancestraux, qu'ils pratiquent depuis 1893. La production, certifiée IFS niveau supérieur, se base sur 55 producteurs de lait de chèvre. Leur lait local est garanti sans OGM et provient d'un rayon de 50 km autour de la laiterie. Ses fromages de chèvre ont été maintes fois primés au Concours Général Agricole de Paris.
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Emplacement dans le magasin :
Atelier BOF
Lait de France
un carton = 6 pièces
une pièce = 150 g