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Qui sommes nous

LE MEILLEUR DE RUNGIS SOUS UN MÊME TOIT !

Crée en 1969 à Rungis, haut lieu de la gastronomie mondiale, Le Delas est une maison de Confiance dont la réputation est reconnue, sur la France et dans 45 pays. Son ambition est de proposer aux grands chefs le goût authentique de produits sélectionnés avec soin et exigence.

Fournisseur d’exception des plus grands chefs et des professionnels des métiers de bouche, son exigence veille et contribue au degré d’excellence des plus grandes tables.

 

>> LA PLUS BELLE SELECTION DE PRODUITS
Plus de 10 000 références rigoureusement sélectionnées, avec une forte exigence de qualité, dont les produits ultra-frais (viandes, volailles, BOF, fruits et légumes) et l’épicerie fine.

 

>> LES SERVICES LES PLUS EFFICACES
Chez Le Delas, il y a des hommes et des femmes derrière le site Web, assurant la satisfaction des différents besoins de nos clients :

Pour en savoir plus ...


>> LE MEILLEUR RAPPORT QUALITE/PRIX
De nombreux produits vous sont proposés en promotion chaque semaine.


>> LA LIVRAISON : TOUTE FRANCE / TOUS PAYS

Toute commande France est livrée chez vous en A pour B ou C selon les destinations, 6 jours par semaine du lundi au samedi. Les frais de livraison sont facturés au prix de revient sans marge.

Notre service Export est à votre disposition 24h sur 24 au 01.45.12.38.00 (francophone et anglophone). Nous vous livrons sur les 5 continents ou chez votre transitaire et nous chargeons des formalités.

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>> UN SERVICE DE LIVRAISON EXPRESS
Livraison express petit colis, transport frigorifique, dépôt transitaire, en petits ou gros volumes, nous répondons à vos contraintes.

 

>> LE SERVICE DRIVE
Passez votre commande par téléphone ou internet. Votre commande sera prête « sur chariot » à l’heure souhaitée, stockée à votre disposition dans notre local spécial à température idéale.

 

QUI SOMMES NOUS ?

 

Antoine BoucomontSi les références d'Antoine Boucomont le désignent comme un ingénieur agronome, Antoine Boucomont se présente plus volontiers comme un « noble épicier ». Et de la noblesse, il en faut sans aucun doute beaucoup pour maintenir un tel degré d’excellence de nos jours dans l’agroalimentaire.

Avec le rachat de Le Delas, au début des années 2000, c’est à un savoir-faire qui s’exprime depuis plus de 40 ans qu’il s’est allié, avec l’ambition de proposer aux grands chefs le goût authentique de produits sélectionnés avec soin et exigence.

Dirigeant passionné, Antoine Boucomont s’investit dans une démarche unique et entière : son amour pour les produits d’exception se traduit aussi par l’exploitation de 5 hectares de cultures maraichères, afin de mieux encore tisser un lien entre la terre et la cuisine. Sur le Domaine de Toury en Bourgogne, 200 variétés de fruits et légumes vivent d’amour et d’eau fraiche, à la mode 100% bio, dans le cadre d’une agriculture raisonnée et durable.

Ces valeurs de respect et de partage ont également motivé la création de la Fondation Le Delas en 2015. Elle se conçoit comme un lieu de mise en commun de talents divers, un trait d’union entre l’univers de la gastronomie, de la création contemporaine et du monde végétal. Cette association des ces 3 univers à priori éloignés montre combien pour Le Delas, bien manger est tout un art.

 


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