Ravioles du Dauphiné, à la truffe surgelées | Le Delas
Ravioles du Dauphiné, Ravioles à la truffe surgelées
La raviole du Dauphiné bénéficie du Label Rouge depuis 1998. Implanté historiquement dans la Drôme, l'entreprise Saint Jean fabrique une raviole sans colorant ni conservateur. Ici proposées surgelées, déjà détachées de leur plaque originelle, elles sont d'une grande facilité d'utilisation. Nature, avec une sauce ou dans un bouillon… dans tous les cas, il suffira de les plonger 2 minutes seulement dans de l'eau bouillante.