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❆ Petit pavé rustique 50x40g

Élaborés par les maîtres boulangers de l'école Lenôtre, ces petits pains individuels précuits sur sole passent directement du congélateur au four. Parfaits pour les restaurateurs, les traiteurs et les services banqueting qui peuvent ainsi servir du pain frais - voire chaud - ces petits pains aux farines de blé, de sarrasin et de malt sont prêts en 8 min de cuisson à 210°C.

Allée 26

50 pains de 40g

BRIDOR RECETTE LENÔTRE

un carton = une pièce

une pièce = 2 Kg

une pièce = 50 portions

une palette = 96 pièces