Gaspacho et autres soupes à déguster froides | Le Delas
Gaspacho et autres soupes à déguster froides
Cette soupe froide est uniquement composée de tomates, récoltées localement, poivrons, concombres, oignons, huile d'olive extra vierge, jus de citron, vinaigre, sel et ail. Elle peut être, servie telle quelle ou éventuellement agrémentée de croûtons ou de cubes de concombre, ou encore transformée par exemple en granité.
Cette soupe froide est uniquement composée de tomates, récoltées localement, poivrons, concombres, oignons, huile d'olive extra vierge, jus de citron, vinaigre, sel et ail. Elle peut être, servie telle quelle ou éventuellement agrémentée de croûtons ou de cubes de concombre, ou encore transformée par exemple en granité.