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Salades de gambas, d'écrevisses, salades de fruits de mer...
Salade de crevettes en chutney 1,5kg MIX BUFFET
Composition : crevettes, surimi, ananas, chutney (mangue, gingembre, prune), poivrons rouges, poivrons verts, raisins secs, carottes râpées, sauce vinaigrette, ciboulette, sel, épices.
Salade de surimi gambas et mandarine 2,5kg MIX BUFFET
Composition : surimi, grosses crevettes, courgettes, mandarines, carottes, poivrons rouges, raisins secs, sauce mayonnaise, sel, ciboulette, menthe.
Salade de pommes de terre au thon 2,5kg MIX BUFFET
Composition : pommes de terre, thon, olives noires, sauce mayonnaise, ciboulette, sel, ail.
Cocktail de crevettes et surimi 2,5kg MIX BUFFET
Crevettes, surimi, ananas, sauce mayonnaise, préparation à base de tomates, crème fraîche, whisky, sel, sucre.
Salade Neptune (poisson, pomme de terre, riz, légumes) 2,5kg MIX BUFFET
Composition : surimi saveur saumon, pommes de terre, riz, concombres, carottes, poivrons rouges, sauce mayonnaise, ciboulette, jus de citron, sel.
Salade Alaska surimi ananas et carotte 1,5kg PIERRE MARTINET
Une recette à base de surimi, avec un mélange sucré salé d'ananas et de carottes.
Salade panaché de fruits de mer 1,5kg PIERRE MARTINET
Salade fantaisie aux écrevisses 2,5kg MIX BUFFET
Prête à servir, à l'assiette, en boutique ou sur un buffet, cette salade originales est composée de queues d'écrevisses et de surimi, et agrémentée de mandarines, courgettes, carottes, poivrons rouges et raisins secs, le tout est lié à la mayonnaise et parfumé avec de la ciboulette et de la menthe.
Salade de perles de surimi à l'aneth 2,5kg PIERRE MARTINET
Salade de crevettes et surimi sauce cocktail 1,7kg PIERRE MARTINET
Salade de gambas, surimi et mandarines 1,5kg PIERRE MARTINET
Salade thon pomme de terre 500g JEAN BRIENT
