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Osso bucco de dinde poche 2,24kg

Des pilons de dinde découpés en osso buco dorés au four, puis mijotés dans une sauce avec oignon, huile d'olive et ail ajoutée de tomate concassée relevée de piment d'Espelette réhaussée d'une note agrume et parfumée d'origan et persil.

Frais Elaboré - Allée 36

8 portions de ±280g

ESPRI RESTAURATION

un carton = 2 pièces

une pièce = 8 portions

une pièce = 2.24 Kg