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Boeuf bourguignon de race charolaise origine France 1,65kg

Des morceaux de basse-côte de race charolaise, agrémentés d'une sauce à base de vin rouge et accompagnés de lardons, de champignons de Paris, d'oignons grelots et de carottes en tronçons. Réchauffage dans l'emballage : au bain-marie : 30 à 35 min dans une casserole d'eau frémissante ou au four-vapeur : 30 à 35 min à 85°C / 90°C environ.

Frais Elaboré - Allée 36

6 portions de ±275g

ESPRI RESTAURATION

un carton = 2 pièces

une pièce = 1.65 Kg