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Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou 1/2 sel 250g

La beurrerie d'Échiré, dans les Deux-Sèvres a été installée en 1894 à côté d'un moulin à farine disposant d'une source d'eau abondante et très pure. L'ensemble de la fabrication du beurre d'Échiré y est supervisé par un maître beurrier afin de vous proposer des produits d'une grande qualité tout au long de l'année. Le goût et la texture unique que vous retrouvez dans ces beurres sont dus au barattage des crèmes en baratte bois, un savoir-faire ancestral de plus en plus rarement utilisé.

Atelier BOF

12 portions de ±20g

LAITERIE D'ÉCHIRÉ

un carton = 20 pièces

une pièce = 250 g