ref :007008

Saucisse de Morteau cuite IGP porc français boyau naturel s/ at 12x140g

Protégée par son IGP, la saucisse de Morteau ne peut être produite qu'en Franche-Comté. Il s'agit d'une saucisse de porc reconnaissable par sa couleur ambrée due au fumage et à sa forme cylindrique mais aussi par sa fermeture avec une cheville de bois. Déjà cuites, ces saucisses de Morteau peuvent être revendues à l'unité ou préparées : servies froides ou réchauffées, elles conviennent à de nombreuses recettes allant de la salade au rougail de saucisse. À la coupe, elles présentent un gros grain de hachage et se caractérisent par une texture ferme et juteuse.

Charcuterie - Allée 22

12 saucisses de 140g

AMIOTTE

un carton = 2 pièces

une pièce = 1.68 Kg

une pièce = 12 portions