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Foie gras de canard cru 1er choix s/ vide ±600g

Frais, non-déveiné et sans défaut visuel, il permet la réalisation de toutes les préparations au foie gras, de l'escalope à la terrine. Ce foie gras frais est d'une qualité exceptionnelle garantie par le choix rigoureux de foies sans aucun défaut visuel qualité "1er choix". Mis sous vide immédiatement, il se conserve 12 jours au plus, au froid positif et doit donc être préparé ou surgelé rapidement.

En raison de la crise actuelle de grippe aviaire, nos approvisionnements sont incertains. Merci de votre compréhension.

Têtes de gondoles

15 portions de ±40g

un carton = 20 pièces

une pièce ≃ 600 g