Vins de Beaujolais Nouveau, Villages, Chenas… | Le Delas
Vins de Beaujolais | Beaujolais Nouveau, Villages, Chenas...
Nous vous rappelons qu'il vous est interdit de vendre le Beaujolais Nouveau avant le mercredi 19 novembre 2025 à minuit.
Ce produit est déjà disponible en magasin pour les professionnels. Pour des volumes importants, n'hésitez pas à nous contacter au 01 45 12 38 00.
Le choix de Le Delas s'est porté sur le Beaujolais Villages Nouveau du Domaine des Treilles, une exploitation viticole qui réalise un Beaujolais Villages AOP de grande qualité depuis 5 générations. Cette appellation "Beaujolais Villages" est produite à partir du cépage gamay noir à jus blanc, récolté des vignobles entre Villefranche-sur-Saône et Mâcon, à proximité des crus et à une altitude entre 200 et 550 mètres.
Ce vin jeune et fruité à la robe grenat est sur les fruits rouges caractéristiques des vins de Beaujolais, mais plus charpenté et coloré qu'un simple Beaujolais.
Il aime la compagnie des charcuteries, rôtis de viandes blanches, volailles blanches rôties ou grillées, tripes, plats au fromage fondu. Sur un plateau de fromages on optera pour un Brillat Savarin, un Saint Marcellin, un Saint Félicien, un Sainte-Maure, le Bleu ou encore un Reblochon. Il est également parfait sur des plats à base de fromage fondu.
