Eaux de vie | Le Delas Rungis
Eau de vie
Pour faire macérer des fruits sans en altérer le goût, il est nécessaire d'utiliser un alcool pur et neutre. L'alcool pour fruits Edmond Briottet répond à ces exigences. De plus, pour respecter au mieux les fruits –même les plus fragile -, cet alcool de Surfin a été ramené à 40% vol.
