Chips d'Allauch, bleues, à la truffe, tortillas… | Le Delas
Chips d'Allauch, chips bleues, chips à la truffe, tortillas...
Prêts à servir, ces tortillas chips au chili peuvent être servies seules mais sont généralement proposées avec du guacamole ou une sauce pimentée. Elles conviennent pour l'apéritif, les pique-niques ou encore en entrée lors d'un repas à thème mexicain.
100% naturelles et sans aucun colorant, ces chips bleues originales sont réalisées à partir de pommes de terre Vitelotte. Cette ancienne variété, parfois oubliée, se caractérise par sa chair à la couleur violet sombre et par son goût proche de la châtaigne. À la cuisson, la couleur de la Vitelotte reste intacte et son goût s'intensifie. De plus, la chair de la Vitelotte crée des chips très croquantes.
Les chips d'Allauch sont produites à partir de pommes de terre rigoureusement sélectionnées pour leur forme, leur taille et leur couleur. Selon une recette artisanale, les chips d'Allauch sont cuites au chaudron à l'huile d'arachide, elles sont ensuite égouttées avant d'être légèrement salées au sel de Camargue. Authentiques et savoureuses, les chips d'Allauch sont proposées en paquets de 90g et 180g.
Délicieuses et peu grasses au toucher, ces chips premium sont relevées de poivre noir concassé, visible et présent en bouche. Surprenantes et savoureuses, ces chips peuvent être revendues telles quelles - en épicerie ou en restauration rapide par exemple – servies à l'apéritif – seules, mélangées ou en alternance avec d'autres types de chips – ou encore être proposées pour un panier pique-nique chic…
Les chips d'Allauch sont produites à partir de pommes de terre rigoureusement sélectionnées pour leur forme, leur taille et leur couleur.
Selon une recette artisanale, les chips d'Allauch sont cuites au chaudron à l'huile d'arachide, elles sont ensuite égouttées avant d'être légèrement salées au sel de Camargue.
Authentiques et savoureuses, les chips d'Allauch sont proposées en paquet de 180g.
Pour changer des chips de pomme de terre, Tyrrell's propose ces chips premium de légumes : betteraves, panais et carottes. Savoureuses et croustillantes, elles sont très appréciées pour accompagner un repas sur le pouce, un apéritif ou un en-cas. Elles peuvent donc être revendues telles quelles - en épicerie ou en restauration rapide par exemple – ou servies seules, mélangées ou en alternance avec d'autres types de chips.
Ces chips de légumes sont élaborés en région Hauts-de-France à partir de légumes de qualité : betteraves, carottes, panais et patates douces. Une cuisson lente et douce façon chaudron sans adjonction de sel mais seulement d'huile de tournesol laissent s'exprimer toute la saveur naturelle des légumes pour snack sain et plein de goût.
Parfumées de truffe d'été lyophilisée "Tuber Aestivum Vitt." 0,45%, ces chips sont plus épaisses que les chips traditionnelles. Elles peuvent être utilisées en tant que base à garnir originale pour tapas. À garder dans un endroit frais et sec et à l'abri de forte luminosité.
Nos chips de pesto ont une couleur dorée unique et conservent un croquant distinct grâce à leur cuisson exclusivement à l'huile de tournesol et à l'huile d'olive. Une collation aromatique et savoureuse, idéale pour créer de nouveaux amuse-gueules et des tapas à base de fromage frais, de crème de saumon et de truffes...